Se prémunir contre la fraude alimentaire

En ligne20nov.Toute la journéeCatégorieFormation,Qualité, RSE & EnvironnementSe prémunir contre la fraude alimentaireen Distanciel

Détails de l'évènement

Programme détaillé

✓ Connaître les différents types de fraudes alimentaires (Authenticité, poids des produits, origines
des ingrédients…) 

✓ Identifier et évaluer les risques liés aux fraudes alimentaires 

✓ Acquérir une méthode de prévention pour se prémunir des risques de fraude 

✓ Expérimenter les dispositifs de contrôle existants (audits, analyses) 

Heure

20 novembre 2025 Toute la journée(GMT+00:00)

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