La belle histoire de l'Area Occitanie

Avoir l’ambition de nourrir l’avenir est un challenge passionnant. Il impose d’avoir une lecture attentive et critique du passé et une perception lucide et ambitieuse du futur.  Consciente de ses responsabilités, c’est cette belle histoire que l’AREA est en train d’écrire.
Au service des entreprises de l’agroalimentaire, elle défend avec vigueur la fierté qu’elles portent légitimement. La mission de nourrir une population exigeante, éveillée à la qualité et à la sécurité alimentaire est passionnante et ardue. L’objectif induit est aussi d’assurer la pérennité des entreprises sur le socle de la confiance. Cette dernière se renforce en partageant les expériences en renforçant les solidarités, en créant des synergies utiles.                                                                                              
L’AREA est une organisation, qui se mobilise quotidiennement pour rassembler les énergies, défendre  les valeurs, porter les ambitions d’entrepreneurs qui ont la volonté de participer au développement de leur région. 
Premiers employeurs d’Occitanie, les métiers de l’alimentaire portent une responsabilité considérable qu’ils assument avec clairvoyance et maturité. Cette mission est remplie au présent en conduisant des actions destinées à valoriser un patrimoine du goût et de tradition sans égal.  Ce dernier est issu des engagements du monde agricole qui se sent soutenu et des savoir-faire des acteurs de la transformation agroalimentaire. Elle se projette aussi dans le futur comme la vitrine d’une exceptionnelle richesse à l’international permettant ainsi de s’ouvrir à de nouvelles opportunités de marché.
L’AREA devient un metteur en scène soucieux de servir une magnifique histoire et de défendre l’ensemble des intervenants qui la joue.
La « BELLE HISTOIRE » est celle d’acteurs qui partagent un scénario passionnant. Tous sont porteurs de responsabilités considérables… Nourrir une population exigeante, en termes de qualité, de prix, de sécurité alimentaire et de régularité d’approvisionnement.
L’objectif final est donc bien de donner de l’avenir aux entreprises du secteur agroalimentaire d’Occitanie.


AREA OCCITANIE VOUS INFORME... 
> Découvrez la lettre d'info de l'AREA Occitanie, Novembre 2018 lien N° 21 : télécharger
 

"ENSEMBLE, NOURRISSONS L'AVENIR #1"


Le 16 novembre dernier, suite à son Assemblée Générale, l'AREA Occitanie a accueilli plus de 250 personnes pour son colloque « Ensemble, nourrissons l’avenir #1 ». 
Des experts de haut niveau, des témoignages de dirigeants d’entreprises, pour mieux comprendre comment les principaux enjeux sur lesquels les modèles alimentaires de demain se construisent, sont intervenus.


Retrouvez les présentations des intervenants : 

> Présentation Nicolas BRICAS, titulaire de la Chaire UNESCO Alimentations du monde. AG AREA Occitanie 2018
"Pourquoi sommes-nous dans l’obligation d’imaginer de nouveaux modèles alimentaires ?" Télécharger
> Présentation Jean Pierre SARTHOU, agriculteur et enseignant chercheur à l’ENSAT.
"Quels sont les principaux enjeux concernant les pratiques de production agricole ?" Télécharger
> Présentation  Gilles TRYSTRAM, directeur général d’AGRO PARIS TECH.
"Quels sont les principaux enjeux concernant la transformation alimentaire ?" Télécharger 
> Présentation Yves PUGET, rédacteur en chef du journal L.S.A.
"Comment imaginer l’évolution des modes de distribution et des relations entre acteurs ?" Télécharger
 

du 13 au 16/12/2018 : Salon REGAL

C'est le plus grand marché d’Occitanie, avec une large présentation de la diversité des produits de qualité, des spécialités traditionnelles et des savoir-faire agricoles emblématiques de la région.

Du 13 au 16 décembre 2018, au Parc des Expos de Toulouse (31)

Près de 200 exposants (30 % référencés « Sud de France »).
Plus de 550 produits à la dégustation et à la vente.
Environ 100 animaux dans l’espace de la Ferme.
Plus d’une centaine d’animations culinaires, gastronomiques et sensorielles et 20 conférences, rencontres, débats, groupe de travail sur l’agriculture et l’alimentation.
> Région Occitanie Pyrénées Méditerranée

du 26 au 30/01/2019 : Salon SIRHA

Salon des professionnels du Food Service Mondial, de la restauration et de l'hôtellerie.

​Du 26 au 30 janvier 2019, à Lyon Eurexpo

L'AREA Occitanie accompagne 42 entreprises de la région que vous pourrez rencontrer sur les pavillons REGION OCCITANIE Pyrénées Méditerranée.
Nous avous accueillerons également sur le stand 2.1 A 13.

> Nathalie ZAPIRAIN - 05 34 40 44 11
> SIRHA 2019

19 et 20 Mars 2019 : Salon MADE

Salon dédié à la cocréation de produits sur-mesure, à la mise en avant de nouvelles filières et de nouvelles façons de consommer.

Les 19 et 20 mars 2019, à Paris Porte de Versailles, pavillon 7.1

Visitorat : Développeurs de marques propres (grande distribution, restauration, magasins spécialisées, épicerie fine, e-commerce, grossistes, exportateur,...)

> Bulletin de participation
> Nathalie ZAPIRAIN - 05 34 40 44 11
> Salon M.A.D.E

1er et 2 avril 2019 : salon sandwich & snack show

Ce salon est la référence des professionnels de la restauration rapide et de la vente à emporter en France, couvrant tous les métiers du snacking (produits alimentaires, boissons, emballages, équipements, services et distribution automatique).

Les 1er et 2 Avril 2019, à Paris Porte de Versailles, pavillon 7.2

Visitorat : Restauration commerciale / Fabricants et distributeurs / Restauration rapide / Métiers de bouche / Services / Autres circuits de distribution / Restauration collective.

> Bulletin de participation
> Nathalie ZAPIRAIN - 05 34 40 44 11
> Salon Sandwich & Snack Show

2019 Réunions territoriales 09-31-32-65

Calendrier des réunions territoriales 2019 :

Vendredi 15 février 2019, de 9h00 à 14h00, dans la Haute Garonne (31)
Vendredi 12 avril 2019, de 9h00 à 14h00, dans le Gers (32)
Vendredi 28 juin 2019, de 9h00 à 14h00, dans les Hautes Pyrénées (65)

Les thèmes et lieux exacts seront définis ultérieurement.

> Nathalie ZAPIRAIN - 05 34 40 44 11