“Développer en Occitanie une alimentation plaisir, plus saine et plus durable, avec des entreprises créatrices de valeur sur l’ensemble du territoire.”
Issu d’un travail engagé depuis l’automne 2019, il a été élaboré par les professionnels du secteur, avec le pilotage opérationnel d’AREA Occitanie et de La Coopération Agricole Occitanie, en collaboration avec l’agence de développement économique Ad’Occ, et le soutien de la Région et de l’État.
Ce contrat, itératif et collaboratif, sert à répondre pleinement aux enjeux des marchés, aux attentes sociétales et environnementales des consommateurs et aux besoins des entreprises agroalimentaires.
Pour cela, nous souhaitons fédérer et accompagner 700 à 800 entreprises élaborant des produits alimentaires en Occitanie, en amenant une synergie entre tous les acteurs pour une mise en œuvre efficiente de cette ambition collective. Pour y parvenir, nous répondons aux défis qui se présentent à nous par des engagements forts et partagés par l’ensemble des acteurs concernés (entreprises, partenaires institutionnels, acteurs socio-économiques, organisations professionnelles, structures d’accompagnement) !
